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把晒好的茶叶翻动一遍, 把它们摊开放在通风的室内,之后每隔两小时轻轻搅拌一次就行了。
这一步是为了让茶叶氧化发酵。
别看苏浅云做起来简单,里面的学问就多了。
杨文奇凑进, 便能闻到一股清新的香气。他有些不可思议地看着晾开来的茶叶,“主播, 这味道是它发出来的吗?”
【还挺好闻的样子。】
【主播,这样是不是就可以吃了?】
【我觉得事情可能没有那么简单, 这些茶叶虽然看着能吃。但事情就是这样, 主播也更让人捉摸不透。】
【主播的心思你们别猜,猜来猜去也猜不明白。】
【闻着比牧草香多了, 味道应该也比牧草要好。】
“对, ”苏浅云将茶叶仔细地平摊开来,“不过这会儿它连半成品都不算,想要喝上它泡的水还得再等上几天。”
杨文武伸手拿起一颗茶叶, 放在鼻尖底下轻嗅。
“这茶叶的味道好不一样,”杨文武沉吟了一会儿, 接着开口道:“有点像我们在树林里闻到的那种味道, 但又感觉有点不像。对了主播,你说它叫乌龙茶, 那是不是还有别的茶叶的名字?”
苏浅云想了想,“乌龙茶它是半发酵茶, 属于青茶。在水蓝星中, 这个品种最著名的茶叶有铁观音, 还有大红袍。”
杨文武只觉得自己听得晕乎乎的,“……”
好复杂!
【我去,我还以为乌龙茶就是一种茶,原来它是一个品种。】
【好家伙,我悟了!】
【老祖宗就是讲究,喝些茶也这么多学问。】
【可不是,我特么听得一脸懵,又一次怀疑自己是个文盲。】
【历史系的学生也表示自己听不明白。】
苏浅云看着杨文武那懵逼的脸,笑道:“在水蓝星,就算是同一品种的菜。各个地区的人做出来,都有很大的区别。像最后的烘焙,根据火候的大小也能分为三种不同的茶。”
杨文武:“……”
告辞!
特么的听着就绕耳,还让人怎么去学?
苏浅云忍俊不禁,“不要担心,这些知识了解一下就行了。不是专业人士,也不用特意去学。”
【主播虽然说得不错,但是我还真的想去学。】
【没有毛病,想
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