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苏浅云将洗好的杨梅捞了起来,将它们晾干水份。
将泡好的杨梅分成两份,一份直接放入锅中,烧水煮开。趁着这个功夫,苏浅云将剩下的一半杨梅放入碗中。加入甜菜制成的糖粉后,拌匀放在一边。
“杨奇,去帮我摘几个柠檬,”外面的雨已转成淅淅沥沥的小雨,不像之前那么大。
“知道啦,我这就去。”
杨奇伸手从中抓了一把杨梅,便冲进了雨中。
苏浅云见状摇了摇头,吃这么多杨梅,等下吃饭就知道痛苦了。
【还要去摘柠檬,看着主播好像要摘大动作啊。】
【上回我喝的柠檬蜂蜜水实在是太好喝了,光想想就忍不住流口水。】
【没有毛病,我也是这样。】
【你们说主播的手是怎么长的,怎么能这么会做好吃的?】
【呵,主播这个该死的女人,到底还有什么是我不知道的?】
锅中的水煮开,苏浅云拿久子撇掉上面的浮沫。这才将煮好的杨梅取了出来,放在一个干净的竹匾中晾凉。
而此时,先前用糖腌制的杨梅也已经差不多了。碗底更是出了不少水,苏浅云将它全部倒入干净的锅中。开大火熬煮,在煮时,杨梅的香味也飘散在空气中。
苏浅云拿着木勺时不时搅动锅里的杨梅,生怕它糊了。
【好香啊,想吃。】
【我去这个味道,哪里杨梅里面全是虫我也认了。】
【我特么开始流口水了,太香了。】
【希望那些说恶心的人,能赶紧闭麦,不要来恶心人了。】
【没有毛病,这次终于没有那么多人给我争了,期待搓手。】
煮得差不多了,苏浅云将往里面挖了一勺蜂蜜。再煮几分钟后,便将里面的杨梅一颗颗地夹了出来。小心地放在盘子里,送进了烘干机。
待烘得差不多了,苏浅云将它拿了出来。此时的杨梅已由黑红转化成了更深的颜色,趁热将杨梅放进糖粉中裹了一圈。
抖掉多余的糖粉后,杨梅干就做好了。
苏浅云尝了一颗,外面非常有嚼劲儿。还有杨梅的香,让人忍不住再吃一颗。
【主播做的时候,太好吃了。】
【我喜欢这个口感,不仅有嚼劲还带着杨梅的香。肉特别厚,里面的核很小。一口咬下去,幸福感拉满了。】
【楼
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